Comment préparer un mojito parfait

Recettes et Techniques Culinaires

Auteur: Élisa

Introduction

Ah, le mojito ! Ce cocktail emblématique venu tout droit de Cuba est devenu un incontournable dans les soirées estivales. Avec ses notes de menthe fraîche et de citron vert, il est à la fois rafraîchissant et délicieusement savoureux. Mais comment réussir à coup sûr ce breuvage emblématique ? Suivez le guide !

Les Ingrédients

  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 citron vert
  • 2 cuillères à café de sucre roux
  • 60 ml de rhum blanc
  • 120 ml d'eau gazeuse
  • Glaçons
  • 1 brin de menthe pour la décoration

La recette

  1. Commencez par déposer les feuilles de menthe au fond d'un verre. Ajoutez les 2 cuillères à café de sucre roux.
  2. Coupez le demi-citron vert en quartiers et pressez-les au-dessus du verre, puis laissez les quartiers dans le verre.
  3. Utilisez un pilon pour écraser délicatement la menthe, le sucre et le citron. Cette étape permet de libérer les arômes sans abîmer les feuilles de menthe.
  4. Remplissez le verre de glaçons jusqu'à mi-hauteur, puis versez le rhum blanc.
  5. Complétez avec l'eau gazeuse jusqu'à remplir le verre.
  6. Remuez doucement à l'aide d'une cuillère à cocktail pour bien mélanger les ingrédients.
  7. Décorez avec un brin de menthe fraîche sur le dessus et une rondelle de citron vert si vous le souhaitez.

Conclusion

Voilà, votre mojito parfait est prêt à être dégusté ! Vous pouvez maintenant impressionner vos amis avec vos talents de mixologue. Et si vous cherchez d'autres recettes de cocktails ou des astuces pour épater la galerie, n'hésitez pas à explorer notre section Restaurant La Grande Motte pour plus d'inspiration. À votre santé !